Casarecce con pesto alla siciliana (Casarecce au pesto à la Sicilienne)

  • Temps
  • CoûtBon marché
  • DifficultéFacile
  • CuisineRecette Italienne
Casarecce con pesto alla siciliana (Casarecce au pesto à la Sicilienne)
  • Ingredients

  • Kcal732 kcal
  • Parts4 Personnes
  • 400 grPâtes sèches type Casarecce
  • 50 grPignons de pin
  • 500 grTomate
  • 150 grRicotta
  • 100 grParmesan râpé
  • 2 goussesAils
  • 100 grBasilic
  • 5 clHuile d'olive
  • QS Sel, poivre

Nutrition

Total par part (calculé sur 4 parts)

  • Calories:
  • 732 kcal
  • 37%
  • Graisse:
  • 31 g
  • 44%
  • Glucide:
  • 76g
  • 28%
  • Protéine:
  • 32 g
  • 64%
  • Sodium:
  • 167 mg
  • 7%
  • Cholesterol:
  • 124 g

Basé sur un régime de 2.000 calories

Plus d'information

Informations Nutritionelles

Pour une part *
  • Calories: 732 kcal
  • Total Graisse: 31 gr
  • Acide gras saturé: 20 gr
  • Cholesterol: 124 gr
  • Graisse Monosaturée: 14 gr
  • Graisse Polysaturée: 6 gr
  • Sodium: 167 mlgram
  • Total Glucide: 76 gr
  • Sucres: 8 gr
  • Fibres: 5 gr
  • Protéine: 32 gr
  • Vitamine A - IU: 340
  • Vitamine C: 6 mlgram
  • Vitamine D: 21 microgr
  • Calcium: 510 mlgram
  • Fer: 5 mlgram
  • Potassium: 776 mlgram
  • Magnesium: 122 mlgram
  • Eau: 186 gram
  • * Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.

Preparation

  1. Peler les tomates et les épépiner.
    Mixer avec la ricotta et le parmesan.
    Ajouter la préparation les pignons, le basilic, l'ail et l'huile d'olive.
    Assaisonner en sel, poivre.
  2. Faire cuire les casarecce al dente dans 4 litres d'eau et 32 gr de gros sel.
  3. Mélanger les casarecce au peste et servir chaud.

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