Kourabiedes

  • Temps
  • CoûtBon marché
  • DifficultéFacile
  • CuisineRecette Grecque
Kourabiedes
  • Ingredients

  • Kcal102 kcal
  • Parts20 Parts
  • 100 grBeurre
  • 30 grSucre en poudre
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 150 grFarine
  • 70 grAmande
  • 20 clEau de fleur d'oranger
  • 50 grSucre glace

Nutrition

Total par part (calculé sur 20 parts)

  • Calories:
  • 102 kcal
  • 5%
  • Graisse:
  • 6 g
  • 9%
  • Glucide:
  • 9g
  • 3%
  • Protéine:
  • 1 g
  • 2%
  • Sodium:
  • 1 mg
  • 0%
  • Cholesterol:
  • 20 g

Basé sur un régime de 2.000 calories

Plus d'information

Informations Nutritionelles

Pour une part *
  • Calories: 102 kcal
  • Total Graisse: 6 gr
  • Acide gras saturé: 2 gr
  • Cholesterol: 20 gr
  • Graisse Monosaturée: 2 gr
  • Graisse Polysaturée: 0 gr
  • Sodium: 1 mlgram
  • Total Glucide: 9 gr
  • Sucres: 4 gr
  • Fibres: 0 gr
  • Protéine: 1 gr
  • Vitamine A - IU: 46
  • Vitamine C: 0 mlgram
  • Vitamine D: 0 microgr
  • Calcium: 12 mlgram
  • Fer: 0 mlgram
  • Potassium: 38 mlgram
  • Magnesium: 10 mlgram
  • Eau: 2 gram
  • * Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.

Preparation

  1. Battre le beurre avec un fouet, jusqu'à l’obtention d'une beurre pommade.
    Ajouter au beurre le sucre glace, le jaune d'oeuf et l'eau de fleur d'oranger. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  2. Concasser les amande avec le plat d'un couteau et les faire revenir à sec quelques secondes.
    Laisser refroidir et les ajouter à la préparation.
    Ajouter la farine et mélanger.
    Former des boules de pâte et les aplatir en leur donnant une forme de demie lune.
  3. Enfourner à four chaud 170° pendant 10 minutes.
    Dès la sortie du four, déposer quelques gouttes de fleurs d'oranger et saupoudrer de sucre glace.

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