Amuses bouches de pétoncles ibériques

  • Temps
  • CoûtBudget moyen
  • DifficultéFacile
  • CuisineRecette Espagnole
Amuses bouches de pétoncles ibériques
  • Ingredients

  • Kcal160 kcal
  • Parts4 Personnes
  • 8 Pétoncles
  • 50 grChorizo en tranche
  • 5 clHuile d'olive
  • QS Sel, piment d'Espelette

Nutrition

Total par part (calculé sur 4 parts)

  • Calories:
  • 160 kcal
  • 8%
  • Graisse:
  • 16 g
  • 23%
  • Glucide:
  • 0g
  • 0%
  • Protéine:
  • 2 g
  • 4%
  • Sodium:
  • 216 mg
  • 9%
  • Cholesterol:
  • 13 g

Basé sur un régime de 2.000 calories

Plus d'information

Informations Nutritionelles

Pour une part *
  • Calories: 160 kcal
  • Total Graisse: 16 gr
  • Acide gras saturé: 10 gr
  • Cholesterol: 13 gr
  • Graisse Monosaturée: 9 gr
  • Graisse Polysaturée: 1 gr
  • Sodium: 216 mlgram
  • Total Glucide: 0 gr
  • Sucres: 0 gr
  • Fibres: 0 gr
  • Protéine: 2 gr
  • Vitamine A - IU: 0
  • Vitamine C: 0 mlgram
  • Vitamine D: 0 microgr
  • Calcium: 4 mlgram
  • Fer: 0 mlgram
  • Potassium: 59 mlgram
  • Magnesium: 3 mlgram
  • Eau: 3 gram
  • * Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.

Preparation

  1. Nettoyer les pétoncles
    Emincer le chorizo.
  2. Faire ouvrir les pétoncles dans une poëlle. Les ébarber pour ne garder que la noix.

  3. Positionner une noix de pétoncle dans une cuillère, parsemer de chorizo, mettre quelques gouttes d'huile d'olive, poivre et piment d'espelette.
    Servir tiède.

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